细嫩的鲫鱼肉鲜香可口,浓郁的汤汁,在与鱼肉混合之后,爆发出惊人的魅力,如同一只只的小手,触摸着萧寒的味蕾,阵阵酥爽遍及全身。
萧寒睁开双眼,看着菜品,脸上有一些红润,但只看神色,依然看不到他对待这道菜品的态度。
而其他两名评委,则完全沉浸在面前的美食中。
仰盈和裴宸都没有吃过阙正卿的菜品,在试吃第一口之后,两个人就像陷入了美食的旋窝,越陷越深。明明努力想要从美味中清醒过来,但菜品的美味却如同枷锁,禁锢住了他们的身体。
好吃!
这是他们脑海中,反复回荡的两个字。
在连续吃下两个鱼卷之后,裴宸缓缓地睁开了眼睛。
“美味——真是好吃!鲫鱼肉本来就非常鲜美,而这道菜品中,鱼肉卷入口即化,鲜嫩的鲫鱼肉,搭配着里面的馅料,味道真的超出了想象。”仰盈脸色绯红,额头也沾满了汗水,但任何一个人,都能从他的双眼中,看出满满的幸福。
“馅料?”
正在熬煮浓汤的郑轲,听到仰盈的解释,抬起头看向阙正卿,没想到阙正卿竟然在这一道汤品中,花费了这么大的精力。
现场的观众,也发出了惊讶声。他们只能看到评委把鱼卷吃进嘴里,却无法看到鱼卷内,还裹着肉馅。
“没错,从味道上,不难推测出,这肉馅应该是剁碎的猪肉,与绍酒,鸡蛋清、胡椒粉、姜葱等调料混合在一起,调配成的肉馅。在与鱼肉一起包扎,做成鱼卷,放入汤汁内熬煮——鱼卷味道,真的让食客们,感到了一种发自内心的幸福。”
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