为了表现出便利零售型的店铺特征,我对大家又进行了服务规范的统一,平时站在什么位置,该如何介绍我们的餐品,该如何和客户聊天等内容。这些内容我都是安排她们相互模拟顾客来进行,就想着让大家能比较快的熟悉所有的环节。
一群女孩子通过讨论确定了店员制服的样式,她们一开始打算使用民族服装,被我给否决了,因为民族服装相对基本都是裙装,比较复杂的袖口裙摆等会对日常干活造成影响。
“服装要简洁,等会儿我带大家去肯德基和德克士去吃饭,我请客。大家看看她们的服装,我们的服装和她们的还不能一样,我们的要有喀什特色。你们学各个专业的都有,我觉得你们设计一两套衣服没问题。”我说道。
然后姑娘们又开始在我的提示下对服务员服装进行了设计,最终的样稿十几分钟后就出来了,这次我比较满意她们的设计。
简单的在当下流行的餐饮店服装基础上打上金黄色的荒原·甜的字样,前后都有字,锗红色的长袖衬衫和短袖T恤,在领子和袖口上做了简单的民族纹饰,每人都有一个臂章,很鲜艳的臂章,臂章上是一个词:“荒原有爱”。
女孩子都是简易的三角头巾和塑料的口部遮挡,这种服装我给起‘古城红’的名字。下身是黑色的修身长裤或修身的短裙,穿裙装还是裤装由姑娘们自己定。
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