晚上八点,星黎酒店的大厅,工作人员和选手不断走动。
参加比赛的选手在得知比赛题目之后,立刻来到一楼,在前台登记,申请实操室。
酒店的工作人员领着做了登记的选手,找到相对应的房间。而动作快一点的厨师,甚至已经在让工作人员准备食材。
郑轲和凯瑟琳来到一楼,也申请实操室。在得到一张表格后,两个人分别填写了信息,然后在工作人员的带领下,来到了各自的厨房。
里面所需要的设备应有尽有,甚至在墙壁上,还挂着一个闹钟。
“如果需要什么食材,请填好表格,我们会尽量在半个小时以内,把您需要的食材送过来。”工作人员将食材申请表递给郑轲之后,离开了实操室。
郑轲把申请表放在操作台上,自己则拉过来一条板凳,坐在上面,双眼注视着申请表。
现在离比赛开始,也就十几个小时,如果再除去休息所需要的时间,那么,这段准备时间,对每一名参赛选手来说,会显得有些仓促。
想在这段时间内,想出太新颖的菜品,不太可能。而且,就算想得出,也不一定能把菜品的亮点,完全发挥出来。
郑轲也知道时间紧张,因此,他只是打算做一道法国浓汤,平时再学校也有过练习,因此,烹制这道菜品,对他来说并不会觉得困难。
唯一比较麻烦的地方在于,他如果要想烹制出高质量的汤品,必须要提前熬高汤。
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