那次去广州学习。一般对我们这些人而言，学习者，深的听不懂，浅的没心思听，惟学习之余的游览比较有情节。广州方面的招待也很尽心尽力，比人家来北京我们的招待好的不知多少，这多少是造成外地人讨厌北京人的原因。

广州人早餐人家叫早茶，我们当时按钟点来到餐厅，吃饭永远比开会准时。服务员先上汤，大家10人一桌，每人一碗，汤匙空了，撤下；主人照顾北方人，上了花卷，一人一个，盘子空了，撤下盘子；小菜几种，量很小，一人一筷子，没了，碟子撤下；鸡蛋也是一个人一个，还有饺子，也是一人一个，之后撤下的不光是餐具了，人也陆续撤了。当服务员再次上汤的时候，桌子周围已经空了，人都撤光了。餐厅的服务员、厨师、经理惊恐看着眼前的一切，傻眼了。于是，在学习中间，餐厅经理特意来征求对饮食的意见，大家都表示满意。餐厅经理不解地问：那为什么早餐的品种还有上全三分之一，大家就都走了？这时走南闯北的会议组织者出来解释了：在北京，早餐一般就一干，一稀，一咸菜，早餐一刻钟就结束了。餐厅经理好是疑惑，在广州的早茶，也就是北方的早餐，最少也要吃半个小时，汤起码要三种。

北京人的夜生活在中国各大城市里怎么排也算少的，上海是夜上海，广州人更是夜猫子，秦淮的夜晚总是灯火阑珊，哈尔滨都有不夜城的说法，只是天津和北京差不多，很早都睡了。这和北京长时间成为政治中心有关，政治中心就要强化治安，过去的北京夜晚宵禁成为一种习惯，至今半夜出行检查证件也是很平常的事情。百姓们其实最不愿意被打扰，晚上出门怕招惹麻烦，在家还是睡了的塌实，现在有了电视还勉强能支起顺民们的眼睛，多熬一会儿。

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