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第1299章 葱爆羊肉的山西做法

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见徐拙转身就要去冷库里拿羊肉,冯卫国一下子就懵逼了。

咋……

咋跟自己想的不一样啊?

看一遍就真的学会了吗?

冯卫国原本想展示一下山西做葱爆羊肉的手法,结果被徐拙这种反应给弄得不知道说什么才好。

反倒是老爷子,看出了冯卫国的欲言又止,便冲徐拙说道:“你等会儿再做也不迟,让你冯爷爷也做一次,山西的葱爆羊肉也很有名气的,你多看看,多琢磨琢磨。”

他的潜台词就是,给你冯爷爷一个机会,别啥风头都抢。

徐拙:“……”

这么维护自己小弟的面子吗?怪不得冯爷爷那么维护你呢。

他停下脚步,随即拿了几双筷子走过来,准备尝尝老爷子做的这道葱爆羊肉。

其实这道菜他以前吃过无数次了,但今天因为从头到尾看着,懂得了这道菜制作上的不易,加上又是在专业灶台上做出来的,所以让徐拙很好奇,这盘葱爆羊肉会不会比在家做出来的好吃一些。

不过在吃之前,徐拙还是很懂事的先把筷子递给了老爷子。

老爷子摆摆手,一副没兴趣吃的样子,其实是为了装逼,显示那种高人风范。

见状,徐拙用筷子夹了一片羊肉和两片大葱。

刚夹起来的时候,能看到羊肉和大葱表面上的油脂。

这油脂不算太多,没有给人那种油腻的感觉,看到之后,反而会觉得这道菜吃起来会很香,口感会很棒。

事实上也是如此,徐拙把羊肉送进嘴里之后,首先感觉到的就是羊肉和大葱那种滑腻的口感,这种口感,使得这道菜入口就有股浓郁的香味儿。

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