现在川菜生机勃勃,在全国攻城略地,哪怕小县城呢,也能找到川菜的身影。
反观鲁菜,除了一些私房菜馆之外,一些名菜都成了别家的招牌。
比如原来京城叫得响的那些经典鲁菜,现在人家归拢归拢,成了京帮菜,脱离了鲁菜序列。
所以跟川菜相比,鲁菜真有点日暮西山的感觉。
说到这里,老爷子感慨连连:“那群老货恪守着规矩,什么传男不传女,什么传内不传外,不仅让一些做菜的手法失传,连招牌菜都成了别家的了。”
鲁菜失传的很多,哪怕现在拿得出手的一品锅,也是一群厨师根据文字记载以及口口相传的做法摸索出来的。
具体的配料对不对,火候行不行,全都两眼一抹黑。
也幸好早些年太爷爷离开京城来到林平市,所以徐家菜相对来说比较完整。
至少太爷爷会的那些,老爷子全都没丢下。
“叮!有新的主线任务出现,详情请点击面板查询。”
徐拙心里咯噔一声。
他真是后悔跑过来问麻婆豆腐的事儿。
现在好了,来活儿了。
虽然还没看任务详情,但是听到主线任务四个字,徐拙就知道难度绝对不小。
趁着老爷子感慨的时候,徐拙进入系统,点开任务面板。
主线任务:爷爷的心愿。
任务详情:爷爷一直忧心鲁菜没落,得不到认可,请宿主努力,在京城开一家鲁菜餐厅,完成爷爷的心愿。
任务要求:所开的鲁菜餐厅要在五环内,营业面积不低于3000平方米,日流水不低于10万元。
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