象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食,而韩孔雀的玄元控水旗之中并不缺食物,所以生长的更快。
象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类,成贝栖居于海底,有较强的保护能力,但幼体就不行了,所以韩孔雀单独弄出来了一片海域,专门养殖这些象拔蚌。
这样一来,象拔蚌就快速繁殖起来,象拔蚌雌雄异体,每年的繁殖季节一般在4~7月,盛期为5~6月,个体产卵量达1000~2000万粒,这么多卵,如果没有天敌,全都成长起来,其繁殖速度就太惊人了。
幸亏象拔蚌成年的时间不短,所以韩孔雀的玄元控水旗之中,才没有泛滥成灾,当然,他也不怕象拔蚌会泛滥,因为到了那个时候,只要引进天敌,自然就可以限制象拔蚌的繁殖,再说,还有韩孔雀这个最大的天敌,如果他大量捕捞,自然就更不怕象拔蚌会泛滥成灾。
象拔蚌前4年生长较快,1龄贝壳长5~6厘米,重36~40克;2龄贝壳长8~10厘米,重200~250克;3龄贝壳长10~12厘米,重400~500克;4龄贝壳长12~15厘米,重500~800克。
随着年龄增长,贝壳生长渐变缓慢,但软体生长仍能继续,寿命可达100多年。
象拔蚌的出肉率高,达60%~70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%~35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具很高的营养价值。
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