也有些花样能够在号子里流行。丁海杏所在的那个号子里就流行过先喝开水再吃饭。按炊事员的工作顺序说，是先送菜饭再送开水，前后要隔这么一段时间。于是所有人都忍着不吃等开水来了才开饭。满满一缸开水一气喝下去，从口腔到食道到胃都烫得热乎乎的，也等于用水灌个水饱。

当然那开水从厨房用桶挑过来已经远谈不上滚烫了，但也还是可以说是“暖透了心”。那种快感非同小可，因为它能使人上瘾，这是丁海杏的亲身体会。后来我们号子又做了改进，把开水冲进菜汤里喝，有盐味了，但却少了那份烫劲，所以丁海杏还是回过头来喝她的白开水。

当外界好转，直接反应在饭菜上的变化，终于挨过了饥荒年月。生活水平直线上升，甚至还在国庆节日吃一次肉。一般安排在下午一顿，事前不会有人得知。所以节日是从看到肉开始的，一直延续到晚上睡觉前。每次看到肉都会引起欢呼，所有人都会比平日兴奋。碗里多少的计较更甚于平日，但吃的花样少了许多。舍不得留胜过舍不得吃，或者说忍得住那个饿却忍不住那个馋，于是多了些大嚼大咽的样子——谁知道呢，都只顾自己大嚼大咽，没来得及观察别人。吃完后整个晚上号子里都显得暖洋洋的，说话声比平日多得多，近乎喧闹。还有人手舞足蹈的拉着人跳舞，踩的楼板咚咚直响，跟狂欢似的。其实并没有一个人真正吃饱，只是凭空地认为：我今天吃肉了，比平日有力气。生理上的感觉是会比平常餐后要好得不少，心理的满足则加倍放大。

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