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第997章 995.要自由(4)

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还好,注意这小插曲的人不多,村里人都知道涂一铲的威名,此时涂一铲开始教导做菜了,众人的注意力都在他身上。

这道菜是敖沐阳想出来的,很简单,把福寿螺蒸熟后,将肉用牙签给剔出来喂鸡喂鸭,剩下一个空壳往里抹一层油,然后塞进肉馅封住继续蒸,吃的时候轻轻砸碎即可。

福寿螺的螺壳没有味道,这么做仅仅是弄个噱头而已,普通的肉馅丸子哪个地方都能做,塞进螺壳里面就有了渔家特色。

而且这不是敖沐阳臆想出来的,田螺塞肉是江南水乡某些地方的特色菜,当然人家的螺壳要反复用,就在螺肚里塞上肉即可。

敖沐阳教导村里人直接砸碎螺壳,理由是从卫生角度来考虑,其实他是为了村民能多去捕捞福寿螺。

这道菜简单且有噱头,村里渔家乐立马学去了。

从第二天中午开始,断断续续就有法式蜗牛焗肉这道菜出现在酒席上,名字相当具有法兰西风情。

并且很快,这道菜传到了周围几个村的渔家乐里。

敖沐阳给几个村的村干部通了话,龙涎湖的田螺随便捕捞,不必因为是他承包了湖泊,就认为他会垄断这湖泊。

这方面他做的很够意思,最近捕捞淡水蟹的活动,他也邀请了几个村的村民参加,有钱大家一起赚。

转眼之间,中秋节快要来了,秋日的氛围越发浓重,山脚下好些竹林开始泛黄,山上偶有枫树,也逐渐变成了火红色。

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