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第803章 801.影像和照片(5)

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听了他的话,敖文昌笑道:“大家又不傻,蓝藻有臭味呢,谁去吃?”

“酱豆有没有臭味?臭豆腐有没有臭味?榴莲臭不臭?豆汁臭不臭?老虾酱臭不臭?鲱鱼罐头臭不臭?”敖沐阳一连反问将敖文昌问的哑口无声。

苏鹏辉擦着嘴巴说道:“还是先做鱼、先做鱼吧,蓝藻有毒,不能吃,这鱼能吃,我没吃过皇带鱼呢。”

海里的鱼多数不腥,皇带鱼的鱼肉块很大,它们是食肉鱼类,肉质很劲道,因为厚实,所以能够一块块的切下来。

切下来的鱼肉就像奶油,洁白,一尘不染,看着就好吃。

皇带鱼怎么做,敖沐阳也是满头雾水,正好老爷子涂一铲在村里呢,于是他让出了大厨之位,让老头子披挂上阵。

老头子迈着外八字步走来,说道:“这个皇带鱼我是见过的,以前我爹在省城当差,印尼那狗日的国家送过这玩意儿,他主厨做了一个白龙宴,当时得到了首长和领导们的一致褒奖。”

“这白龙宴怎么做呢?”敖沐阳低调的问道。

老头子咳嗽一声:“红烧白龙、煎白龙、干炸白龙、糖醋白龙、清蒸白龙、熏白龙……”

“等等,”敖沐阳问道,“红烧带鱼、煎带鱼、干炸带鱼、糖醋带鱼、清蒸带鱼、熏带鱼?”

老头子讪笑道:“反正都是带鱼嘛。”

敖沐阳无奈道:“你是不是根本不知道这皇带鱼怎么做?”

老头子端正表情道:“刚才逗你玩呢,怎么可能不知道?这皇带鱼的鱼脖子肉最是嫩,可以做刺身。尾巴上的肉最劲道,可以红烧也可以清蒸,鱼腹的肉稍微一冻然后能下火锅,瞧我的吧。”

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