屋里温暖如春,丫丫便将揣在怀里的暖手炉拿出来,搁在了一旁,婢女送上茶水,退到门边候着。两人小声说话,她听不见,但两人若是有什么逾礼的动作,她是能看到的。
情侣之间说的话,在旁人听来,大多是废话,丫丫说:“我收集了一大瓮雪水,埋在了桂花树下,等夏日,取出来烧水泡茶。”
“下回收集雪水,记得叫上我。”闵则亭笑道。
丫丫笑着点点,又说道:“腊八节我和大嫂腌了腊八蒜,你想尝一尝吗?”蒜吃多了,嘴里的味道不好闻,晏萩腌了两年,就没再腌过,今年秦氏初嫁进府,特意腌来给大家尝鲜的。
“当然要尝一尝。”闵则亭笑道。
“你知道怎么腌腊八蒜吗?”不等闵则亭回答,丫丫道:“君子远庖厨,你肯定不知道。”
“厨艺上的事,我的确是不太懂,但如何腌腊八蒜,我知道。”闵则亭笑道。
“真的吗?那你说来听听。”丫丫对他会腌腊八蒜表示怀疑。
闵则亭将腌腊八蒜的步骤一一说了出来,连注意事项也说清楚了,比如腌腊八蒜必须得用紫皮蒜,这样腌出来的蒜子才会是翠绿翠绿;比如醋,得用当年新收的稻米炮制的醋,不能用陈醋。
“则亭表哥,你好厉害呀,你怎么会知道如何腌腊八蒜?”丫丫惊讶地问道。
“我找古籍时,找到一本《食宪鸿秘》,那里不仅记载了腊八蒜如何腌,还记载了如何制粉、如何煮粥、如何制酱、如何熬膏。”闵则亭不用参加科举,这些杂书,他也会翻看。
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