从劳动力市场回到时代百货顶楼，一进办公室就看见胡子和荣强正在接待一位商户，房冬做了个手势示意他们继续，自己坐到一边旁听。

是一个准备卖黄焖鸡米饭的。

荣强和这人聊得不错，从用料到工序，再到厨具的使用、饭装量等。

最后就是按之前商量好的，回去等通知，下一步约时间试菜。

那人走了以后，胡子告诉房冬，来打听的人还真不少，一上午亲自来的就有七八个，还有两个是替亲戚来打听招商的具体办法和经营有关情况的。

荣强告诉房冬，这么多人里就这家黄焖鸡米饭比较靠谱，其余那几家大多是麻辣烫和面筋，没一个像样的，基本就是瞎扯淡。

胡子又笑个不停，一边笑一边说荣强：“不是有两个祖传秘方的吗？你还看不上。”

荣强无奈地告诉房冬，有两家基本上是一个套路，问啥也是保密，要不然就是绝密。

“我又没问他炒料配方，也没问他吊汤锅里都放点啥，就是问他自己炒料还是买现成料，吊不吊汤，人家就说保密，保个蛋的秘啊，真特么气人。”

再看那几家卖面筋的，有的只是觉得自己在家里做得挺好吃，出来卖肯定行，有的卖过也觉得自己做得好吃，但原来的位置不好，所以想换个地方。

还有一家也像那两家麻辣烫一样气人，说他的炝油方法是从母亲那传下来的，村里好多人都想学，不教。

房冬也笑了，这事他是有亲身体验的，当初父亲不也把自家的麻辣串炒料当祖传秘方吗？

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