李江也明白早早考虑店铺的选址固然很好，但是不要因此而耽误了真正要紧的事情。有诸多需要掌握的东西，比如如何挑选咖啡豆的眼光，烘焙咖啡豆的功夫，无论是哪一点，都是需要花点功夫慢慢磨练的。

他也明白要想开好咖啡店，需要凑齐足够的资金是必须的。要想把咖啡馆经营好，必须具备相当的管理能力。要想自行烘焙咖啡豆，还需要全面了解咖啡的知识，掌握挑选土豆的方法和烘焙技术。

这一系列的流程，的确很费神。

李江悠哉悠哉地望着窗外，说道：“没关系啦，这些我虽然还不够专业，但是开店后我努力学习就行了，人都是在实战中才能成长的，我们坐在这里怎么样也是纸上谈兵的。放心，我自有分寸，我大学的时候开家打印复印纸张的店铺都从来没有亏本过。有种骄傲叫做祖传，我是绝对有我爸的经商头脑。”

看着李江这么有信心的样子，林嘉豪本来还想多说几句，毕竟市面上太多店铺刚开业的时候都是门庭若市，但那也是暂时的，很多老板就是在水平不够的情况下勉强经营的，开店初期会出现很多不足，这些在后期往往是很难弥补到的。

“说实在的，我还得感谢一下文静的话，不然我还没有这么强烈的心愿，想要有一份自己的事业。”

李江心里是一直怀抱着“要有一份自己的事业”的心愿，纵使开始也并没有确定好要开展什么样的事业。

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