秦婉带着悦悦回到自己的那九十平的小房子里,说要给周斌一个惊喜。
悦悦自然是开心的配合着秦婉说要帮忙一起给爸爸一个惊喜。
而秦婉说的惊喜就是要亲手包饺子带去给加班的周斌。
之前秦婉从来没有包过饺子要是想吃了都是去超市买速冻的,虽说有很多品牌饺子速冻的味道也还可以。
但是秦婉看到周斌在天寒地冻的时候跟着铲车后面扫雪就打从心底心疼他,总觉得应该要做点什么去温暖一下他。
在车上的时候秦婉就用手机百度了饺子的制作过程和需要才食材,先带悦悦去超市采购了需要的食材后回来就洗手开始做。
把手机百度饺子的制作过程打开,一步一步按照上面的说法开始做。
她要做的馅料是芹菜猪头,香菇白菜,鸡蛋荠菜三种。
悦悦说她想吃香菇白菜馅的轿子,爸爸喜欢芹菜猪头,而奶奶喜欢荠菜鸡蛋。
照顾到他们三个人秦婉就做了三种馅料,洗好食材一样一样丢进绞肉机里面打碎,方便快捷还省时省力。
放上调和油,盐,酱油,十三香和少许的辣椒粉,秦婉本来是不吃辣的,奈何周家人口味都重就连悦悦也喜欢辣椒。
所以,这些馅料的调料都放的稍微多一点。
悦悦也围着围裙掂着脚帮秦婉拿这个拿那个忙的不亦乐乎。
拌好馅料,秦婉就要开始和面。
买面粉的时候看着粮油区里那二十多种面粉秦婉摸着下巴来来回回看了好几遍。
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