说是做菜,实际上动手的却是底下的奴才,成茹只负责动动嘴指挥就行。很快,蛇肉段和鸡肉块就已经放进砂锅里,先用大火烧开,撇去上头的血沫,然后改用小火煲了起来。成茹按照神源星上烹饪龙凤羹的菜谱,在里面放了几味药性类似的药材和味道类似的香料,这些东西可以让龙凤羹的滋味更好,也更加的滋补。
与此同时,两只被脱了毛的野鸡也抹上了细盐,在肚子里分别塞了一只同样抹了细盐的鸽子,再在鸽子肚里塞入一只抹了细盐的鹌鹑,再在鹌鹑的肚子里塞了几片老姜和几朵野菇并四颗鹌鹑蛋,用荷叶包了,裹上泥土,扔进炉灶之中。野兔清理干净也下了水,只待煮个七分熟就捞出来切块凉拌。
一个时辰过去,厨娘把砂锅上的盖子揭开,顿时就有一股浓郁的香味飘出,周围内顿时就响起几声咽口水的声音。
香,实在是香!
毛毛着急了,喉咙里发出咕噜咕噜的声音,一个劲的围着灶台打转。嗷嗷,好香啊,毛毛饿了,主人,什么时候可以开饭呐?
吴嬷嬷也悄悄的吞了口口水,蛇肉怎么就能这样香呢?要是不香,她还可以忍住不吃,可是这样香,让她怎么忍得住!她实在是怕吃蛇啊!
成茹挑眉,她就知道没人能够忍受得了龙凤羹的诱惑。不过这才哪儿到哪儿啊,真正的美食可是不闻起香的,所有的香味儿都被锁在食材内,那样的美食吃起来才真是绝了!
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