“东家。”
“东家您来了。”
后厨的工人看到珑月都纷纷停下手里的活,主动和珑月打招呼。
珑月脸上挂着笑,温和的和大伙点头示意,“没事,我就是过来随便看看,有什么问题大伙要及时和你们掌柜的沟通,刚开始店里是需要你们多提意见的。”
被东家给与这种重视的感觉,后厨的工人都很是激动,“东家你放心吧,咱们店里有玉掌柜在,啥问题都不会有的。”
正在做戚风蛋糕卷的厨娘卷好自己手里的蛋糕卷,主动跟珑月说道,“东家,咱们有些产品长时间摆放,口感影响很大,您看是不是也能弄成菜谱,叫客人到店点餐等候?”
妇人说完就低下头,不知道自己说的对不对,只是本着这么好吃的东西却不能完美的呈现在客人的面前,觉得很是可惜。
珑月来了精神,“哦,你说说都是那些产品会出现你说的这种变化?”
经过这个厨娘的提点,珑月直接就想到了前世某些大品牌连锁的快餐式简餐西餐店那样的销售模式,可是很成功呢。
厨娘认真的想看下,才小心的开口,“有蛋挞,披萨,汉堡,薯条这些吧。”
心里多少有些忐忑,不知道东家会不会怪她多嘴,或是以为她想躲懒少干活才说出这些的。
“卓玉,你来!”仔细想着再在街上增加一家这样的西式快餐店的可行性,“这位厨娘说的你觉得有没有道理。”
卓玉也轻轻点头,和珑月说道,“有道理,这些品种的东西我都会叫厨房尽量少做,勤做,我觉得这些东西凉了就和原来的味道差很多。”
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