小时候人小,觉得外面的世界大到不可思议。
长大了,却能够发现,城市和城市,乡村和农村,也存在大不同。
九十年代初期,华国人的吃货本事就已经彰显无疑,尤其处在一个未来的美食之都,那更是想不吃胖都难。
爸爸妈妈晚上六点下班,稍微收拾下,7点能准时出摊都不错了,卖上两个小时,九点就能收摊。
串串的生意简单,一串一毛钱,顾客挑好之后,搁到碗里,撒入芝麻酱,香菜,辣椒等调料,味道还是很不错的,因为便宜好吃,生意还不错,起码每天准备的都能卖完,一晚上赚五六十块钱是多的,不好的时候也能有二三十块钱。
渐渐的,就有人开始模仿他们了,毕竟这个真不算难,然后爸妈也不一味的等着被人家赶超,比如一个星期有七天。
看天气,天气冷点儿,他们就卖串串,天气热了,他们就调点凉粉,凉皮或者凉面,有时候也能准备点面筋,烤面筋烤火腿肠……
当然,最绝的是,他们也会去市场批发烧饼,K市的烧饼都是那种大的吊炉烧饼,常见的是往里面加海带丝豆腐皮,或者撒子,但是在爸爸妈妈这里,会架上油锅,炸烧饼,炸过的烧饼外酥里嫩,然后还是各种串串,串串放油锅一炸,配上各种调料拿剪刀剪一剪,夹到烧饼里面,味道棒极了。
为此他们做了很多里脊肉,因为烧饼里面夹里脊肉也超级的好吃。
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