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第17章 请你吃瓜!

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....

“对,我们要发动食神之战!”

“要依靠王经理提供的香料迅速占领市场,将其他酒店统统赶出去。”

一时间,在场所有人战意昂扬!

...

三十年前,整个宣武区存在的大型酒店寥寥无几,整个餐饮行业惨不忍睹。

后来众多的酒店为了提升自身的酒店知名度,打造对外有竞争力的品牌。大家便联合组建了宣武区酒店连锁协会,其中紫玉酒店和飞跃连锁酒店分别担任协会的正副理事长,共同管理宣武区整个酒店协会。

协会每三年举办一次大规模酒店综合厨艺比拼,迄今为止共成功举办了十二次。其中正常时间举办十次,其余的两次都是因紫玉酒店率先发现了新食材举办的。

食神之战,在每三年的当年六月下旬举行,赛制包括预选赛,晋级赛,总决赛。整个过程将持续一个月时间。

按照食神之争协会开启的要求,发动者必须要有新品或高端食材时才能申请重新开启食神之战。

食神奖杯是当年联合众多酒店成立连锁协会时共同设计而成,高约伍拾厘米,采用纯金制造。奖杯外形是一个点赞的拳头,奖杯底座四周均雕刻着历届食神之争上获奖的酒店名称。食神奖杯在整个宣武区乃至西南市都是赫赫有名,很多来当地旅游的游客都会慕名而来。

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