(感谢亲们,今天接到通知下周五《最强乡村》即将上架,谢谢亲们一直以来的支持和关注,不断的给予推荐、收藏、打赏支持,今天再次谢谢好友:行and走时代、剑气凌天、群山Ting、毫无长处、叼根牙签作甚、幻·一水、飙车一族的打赏支持!再次希望看书的朋友认为小说不错给予收藏推荐,你们的一点支持无疑是对笔者最大的鼓励!)
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简短而充实的一天很快过去,今天大伯和柳毅家需要熏制的腊肉香肠前期工作都已经做好了,只等香肠晾干一些,腊肉被食盐码制入味就可以了,这个时间也就2、3天的样子。
又是一天清晨,这几天都不用买菜,家里几头猪的猪肉每天变着花样做,水库还有网里喂着的鱼,不过似乎现在里面也不是很多了。
本无所事事的柳毅还是早早的起床,没有办法回农村几月以来似乎都习惯了早起,不管睡多晚,早晨到了这个时间生物钟就开始工作。起初柳毅还以为自己进入老年人的状态,不过在白天照样生龙活虎的样子,最后才放心下来。
今天就要把香肠腊肉弄出来熏制了,回到农村才8点半的样子,大伯大伯母都已经做好很多准备了。
农村熏制腊肉香肠,特别是猪肉熏制很多的一般都会到房屋附近挖一个大土坑,土坑的正上方踏上结实的木棒,所有的猪肉香肠都要用铁钩子或绳子挂在上面。
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