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第334章 334.营养分析

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爱丁堡小学院比赛现场。

所有的参赛学生都到了最后的阶段,杨雪飞也在准备着最后的工作,药膳的火候是至关重要的一环,火候关系到药膳对于药材和食材的药性的激发。

杨雪飞将最后的收尾昨晚,稍微的松了一口气,虽然他没有药膳专用的药炉,但是这次做的药膳自我感觉不错,他感觉这次晋级妥啦。

要是陆文知道他的心思,心中肯定会呵呵两声,在你心里,只要是关于厨艺方面的比赛哪有不妥的?反正陆文是没见过他对于厨艺方面的不自信,唯一一次还是刚来的时候,有稍微的一点,然后就被自己蜜汁自信给冲没了。

等到时间一到,裁判就开始示意所有的学生将自己做好的东西全部放好,然后就将两个机器给抬到了台上,放在了正中间。

裁判上前指着其中一个机器对着所有人说道:“这个是营养分析机,可以将你们所做的营养餐,嗯,还有那个药膳,对,药膳,里面的营养成分给分析出来。”说的时候顿了一下,显然对于说不说药膳这个词还是有着一番考虑的,不过到最后还是说了出来。

他接着说道:“分析出营养成分以后,然后对比一下病人所缺失的营养,看看有没有缺漏的和营养成分分配比例的问题,而边上的这台是模拟病人的体质和吸收能力制作出来的,看看你们做出来的东西是不是可以让病人很好的吸收。”

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