这大清早的,也不可能把野猪肉当早饭吃吧,夏青葵就让人制出了一批牌号,每天来店子里排队的这个人,可以领一个回去,当天来消费的时候,可以把牌号带来,然后就可以点这份菜了。
后来,有一天,她发现,当天竟然卖出了120份红烧野猪肉,她觉得不可思议,就去把牌号拿出来看,这一查看,发现,竟然有盗版的牌号,一时让她哭笑不得。
这个办法宣告失败,她不得不另外再想办法,最后,只得采取实名登记的方法,才稍微好点。
不过呢,一直吃混的,也是有点腻歪的,所以,在第一道清炒时蔬出来之后,她又推出了第二道素菜——蒜蓉蒸丝瓜。
这道菜呢,因为是蒸菜,做起来,还是不太费工夫的。
首先,蒜末中加入少量盐,搅拌均匀,再把丝瓜切段,一段一段码入盘中,撒上蒜蓉和青椒末,表面浇一勺酱油,放入蒸箱的蒸盘中,用100度蒸汽蒸8分钟左右就可以上桌子了。
第一次吃到这个味道的蔬菜,作为试吃员的柯小福连连赞叹,一张油乎乎的嘴不停喷着口水:“原来丝瓜可以好看又好吃啊,青葵,你说你这小呆瓜儿,到底装了些什么,每天都能层出不穷地折腾出一些奇思妙想来,让柯某十分佩服。”
夏青葵敲他一筷子,说:“好好吃你的吧。”
这道菜出来之后,是时蔬类的,又不是清炒,味道还不错,所以,也是受到了很大的欢迎。
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