在王大炮带领大家种植茶树苗的同时，工程队也加快了施工进度。眼看梅雨季节就要到了，工程队希望能在天气变坏前结束所有的户外工作，以免浪费大量的时间。

所以最近几天工程队几乎是白天晚上不停地工作，两班人马轮流工作，每天都要加班到凌晨。这样一来最直接的后果自然就是进度加快了，上山的台阶已经铺好，灌溉系统在茶树苗全部种好前就完工了。

就连位于茶园山脚下的炒茶室也即将封顶，用不了几天外部结构就能全部完工。等到梅雨季节开始的时候，工程队就能开始对炒茶室进行室内装潢了。

在最近的几天里，萧平的工作重心就一直围绕着茶园展开，自然也不会闲着什么事都不做。他和几个人事部的属下一起，参加了苏市举办的一场招聘会，为茶园招聘工作人员。

一座占地十来亩的茶园，平时也需要好几个人来打理的。而在春天采茶和炒茶的时候，需要的人手无疑就更多了。所以这次萧平打算招聘二十个工人，其中五人的工作就是平时管理茶园，另外十五人则会负责采茶和炒茶一系列的工作。

管理茶园的工人很好找，小洲村里就有不少合适的人选，而负责采茶和炒茶的工人就有些麻烦了。

萧平要求炒茶工人至少要有高中学历，年龄也不能超过二十五岁。更重要的是他们要有炒茶的天赋，不但对温度要极其敏感，还要有很好的控制能力，可以在炒茶时自如地控制手上的力道。当然，还要吃得起苦耐得住寂寞，愿意出长期在这一行工作，并且将这门手艺传承下去。

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