听到花梨的话,祝老板呆了一下,接着看待花梨的眼神有点不一样了,突然觉得花梨可能真的能够帮助到他们祝家。
“还请花小姐细细说明。”祝老板认真的说道。
花梨环视了一眼,走到一个大箩筐的面前,箩筐里面放着的是专门用来盛汤的碗。
碗上面画着很多缠枝花草图,整个碗看起来倒是很好看的,但是问题也就出在这里。
若是用这样的碗装上汤,汤本来鲜丽的颜色,便看不清楚,而且还有点大打折扣的感觉。
花梨指着箩筐里面摆放整齐的大碗说道“比如这个汤碗,这样粗看是没有什么问题的,反而觉得很精美,若是用作摆设,我觉得一定很好,但是用作盛菜,你难道不觉得这个碗有些太花了么?装上汤的话,本身汤里面的蔬菜的颜色就看不见了,反而不好。”
祝老板被花梨这样一提醒,倒是眼前一亮,恍然大悟。
祝老板兴奋得拍了一下手,接着激动的说道“谢谢花小姐,听小姐一席话,顿时让我茅塞顿开,咋一听还真的是这个道理。”
花梨见祝老板听了她的建议,心里倒是也很开心的“祝老板其实有些时候简单一点并没有什么不好的,并不是需要在盘子和碗上面妆点多少的花草,多少精美的图样,这样碗和盘子才会好看,碗和盘子的变化多样,本就是给菜肴增加更多的色彩,让盛在里面的菜还有汤更加的能勾起人们的食欲,仅此而已。”
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