伙计将二人带到二楼靠窗的位置,虽然是在城里但大多数都是平房,二楼已经很高了,视野非常开阔,在这里吃饭也确实舒服。
天涯和香儿来的时候不早不晚,中午吃饭的人早就走光了,晚上吃饭的人还没来,所以这时候饭店里的人不多,他们也落个清静。如果真是客流量多的时候,怎么可能还有靠窗的位置?
“二位客官今天吃点什么?小店的特色菜可是远近驰名,保证二位吃过这里的菜之后,去到哪里都得想着小店。”
天涯吃惊道:“这么有自信?只要好吃,不用担心钱的问题。”
“瞧这位客官说的,能此后二位用膳那是小人的福气,什么钱不钱的都不重要。”伙计道:“小店的特色菜可是不少,钱不钱的不叫事,就是做起来特别耗时,二位客官要是愿意等的话,小的一定好好伺候。”
“都有什么?”
“鸳鸯戏水桂花鸭,江中鲟鱼河中马。开洋干丝雨花茶,八百汤锅醉里虾。这些都是小店最出名的金陵八绝,独具特色,其它地方根本吃不到。有的做起来比较麻烦,有的还得看运气。二位运气不错,今天材料都有,可以全部品尝金陵八绝的滋味。”
香儿道:“都是些什么东西啊?桂花鸭我是听懂了,鸳鸯戏水是什么菜?”
“鸳鸯戏水就是用野鸳鸯一对入汤,甚至不需要下盐,野鸳鸯的味道独特,汤鲜味美,肉质软滑细嫩,入口即化。桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,因桂花盛开季节制作的桂花鸭色味最佳,故名桂花鸭。”
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