火遍全球的米其林餐厅，为什么到中国却无人问津？网友：分量不行！大家对米其林餐厅都是略有耳闻的，在刚开始的时候我们都知道米其林他原来是一家卖轮胎的厂商，为了能够推广品牌，所以说他们制作了这样的一个旅游餐厅指南，因为这份指南所推荐的餐厅是非常著名的，后来也就成为了世界美食界的一个宝典，一直延续到了现在。

被纳入米其林宝鼎之中的餐饮店，全部都是经过专人考核，具有特色的餐厅也算得上是一个著名的美食地图，所以说在海外是非常受欢迎的，就是这样的一个受老外追捧的餐厅火遍了全球，可是为什么到中国却无人问津，没人待见呢？我们的网友都会说：分量不行。

米其林餐厅的每一道菜品都是经过厨师精心烹饪而成的，他跟别的其他普通餐厅的量产菜品不一样，米其林餐厅对于食材还有摆盘以及就餐环境是非常重视的，所以说也有顾客他们都会有很强烈的就餐仪式感。对评级餐厅的严格筛选也是让米其林的美食指南成为了美食界当中的圣经，不仅成为了餐厅追逐的对象，而且也成为了很多顾客他们都比较向往的一个就餐场所，但是当米其林在进入到我们中国以后他却不灵了。

2018年的时候，广州米其林指南首次发布让广州的人非常的清晰，不过因为评级比较严格，所以说在广州也只有米其林一星餐厅2三星都是空缺的，好在一星餐厅评选出了8家之多，为美食爱好者也是提供了一个很大的选择空间。那么从食客们的反应来看的话，米其林的评判标准似乎跟国内顾客的标准是不太一样的，甚至也有不少的网友对于米其林也是进行了抨击，认为这是给外国人评的，这是什么原因呢？

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