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第96章 米其林的美食侦探

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【叮!

大家都以为米其林餐厅都是高大上的地方,其实被评上米其林的路边滩也大有滩在。

请宿主前去用心品尝】

是的,包括高洋在内,大家都觉得能成为米其林星级餐厅的餐厅一定是环境优雅、高档,食物美味可口的餐厅,米其林餐厅就是指收录在《米其林红色指南里》里的餐厅,用星级来标记优良,在大家的印象里头米其林餐厅的价格通常十分昂贵,不是普通人可以吃得起的,但是现在有一家米其林餐厅只需要十块钱就可以让你饱餐一顿。

智慧美食系统这次推荐的这家餐厅在新加坡,老板叫陈翰明,而被收录在米其林红色指南里的菜品就是油鸡饭和油鸡面。

夸张大是,这家店居然只有一个两平米的摊位,根本没有什么餐桌椅,顾客想要吃饭,只能打包去别的地方吃,虽然环境简陋,但是吃的人确实络绎不绝,哪怕要排好几个小时的队,都想吃到它家的油鸡饭和油鸡面,因为他家每天的饭是限量的。

进军米其林的道路并不是一帆风顺,当然人家本来也不是冲这米其林去的,一开始的初衷就是提高销售量。

店老板陈翰明用了三十五年的时间让他加的油鸡饭成为了米其林菜品,他也经历过很多失败,最开始的时候,在考油鸡的过程中,因为技术的不熟练,他也曾多次烫伤烧伤,但是熟能生巧,现在烤油鸡,对于陈翰明来说是闭着眼睛都可以完成的工作。

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