米老虎强迫自己冷静下来，面色平静，跟着进去了，还和屋子里的人介绍，“他们是鲁省那边过来的，特意过来扫墓，饭菜备好了没？”

“已经好了，现在吃还是？”米娜妈妈问道。

“现在吃吧，吃了再说。”

宁霜饿了，想来北冥离和二筒他们也饿了，天大地大吃饭最大，米老虎虽然急于知道原因，但还是沉住气，让人上菜。

“家常便饭，随便吃一些。”

米老虎嘴上虽说是家常便饭，但菜肴其实很丰盛，摆盘当然没酒店精致漂亮，但却多了些烟火气，味道也相当不错。

“味道很好，这红烧肉火候刚刚好。”

宁霜最爱的是红烧肉，肥而不腻，入口即化，她吃了好几块，米老虎笑道：“这是我老婆的拿手菜，每次炖一大锅，喜欢吃多吃些。”

米娜妈妈看着丈夫对宁霜的态度不一样，比对横市市长还恭敬些，心里便有数了，笑着说道：“梅菜蒸扣肉也蛮好吃的，我从早蒸到晚，油都透进梅菜里了。”

宁霜夹了块油亮深褐色的扣肉，一夹肉都裂了，确实已经酥烂了，梅菜扣肉和红烧肉一样，用上好的五花肉制作，一层肥一层瘦，肥肉里的油都渗透到了梅干菜里，乌黑的梅干菜散发出醇厚的酸香，混和着猪肉独有的油香，能香飘十里，远远闻着都要流口水。

梅菜扣肉最要紧的是上好的梅干菜，而且必须是陈年的，当年的梅干菜香味不醇厚，必须放置一年才有那个味道，放两年又不行，香味散失，跟吃干草一样。

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