“托义母和阿宝的福，我们在这大冷的冬天，还能吃到这么甘甜的橘子。”叶青雨剥了个砂糖橘填嘴里，笑着说道。

“喜欢吃，就多吃一些。他们运来了两箱呢。”梁唐氏笑着说道，“你爹和二叔最近还忙铺子的事啊，这都年底了，也该歇歇了。”

“大家都和咱们一样置办年货呢，越是年底啊，就越忙，铺子生意也好。”叶青雨说，

“这两天是无法歇息了，估计要二十八关铺子了。”

毕竟是过年，不管家里是富裕还是贫穷的，都要置办年货。

有银子就多买，没银子的就买少些。

而平日里舍不得花的钱，在过年的时候总是会大方一些，比如家里不富裕的也会忍痛咬牙买些肉尝一尝，给孩子也买块糖吃。

所以，不管是豆腐坊还是卤味铺子，越是年底，生意就越是红火。

豆腐坊在一个多月前，就已经成功腌制出第一批腐乳了，也很快就卖光了，因为数量不是特别多。

不过，第二批也在两天后就腌制好了。

因为他们不可能等第一批卖出去才做第二批，毕竟做腐乳，从让豆腐发霉到腌制，最短也要半个多月的生产周期。

经过这两个月的磨合，豆腐坊已经正式步入了正轨，叶家的学徒们都基本上出师了。

负责磨豆子做豆腐的，然后切成小块负责发霉的，发霉好后负责腌制的，然后腌制好之后，负责装罐销售的，由谁负责哪一块，这都有了明确的分工。

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