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第211章 做卤肉

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“青雨,这小镇的豆腐生意都被赵天光把持了,我们家再做豆腐,恐怕不好卖,生意也做不大。”

叶大山愣了一瞬,然后摇摇头,有些颓败地说道,

“而且,当初咱们家做的豆腐差点吃死了人,闹的可狠了,再做豆腐,一定有来挑事的。”

“咱们不直接卖豆腐,我想再加工一下,做成豆腐干,还有腐乳。”叶青雨说,

“我知道做豆腐是有风险,可是,咱们当年的冤屈不能就这么算了,真有来挑事的咱们也不惧,这次一并揪出来上次坑咱家的人。”

“青雨,上次家里出事,背后的黑手可是县里的官爷。”叶大山看看四周没人,便压着声音冲她说道,

“我们不可敌!”

叶青雨有些无奈地在心底叹了口气,心说怕什么,这次咱们也有徐靖南这个靠山了啊。

不过,她总归不知道徐靖南这大腿有多粗,能不能抗衡县令,也就闭了嘴,心想找时间私下里问问徐靖南,再讨论这做豆腐的事。

“爹,我知道了。”叶青雨说,“咱们不卖豆腐,那我多做一些卤猪头肉,猪耳朵,大肠,猪肝这些东西来卖吧。

我卤好了,你们带着小弟来卖一趟,我想比去干体力活赚的多。”

“你卤这些东西,会不会太累了?”叶大山心疼地说。

“那有什么累的,咱们买回去,你们也可帮着清洗干净。我调好卤水,放到大锅里卤就完事了。

卤好后,再放到坛子里入味一晚。”

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