有间酒肆的常客渐渐摸索出一个规律:逢五会有烧猪头吃,逢十会有扒锅肘子吃。
至于卤牛肉、酱鸭舌这些每日都供应的下酒菜,不必多提。
平南王喜欢吃扒锅肘子,也喜欢吃烧猪头,近来酒肆又推出新菜梅花大肠,有大肠的口感却无大肠的脏器味,来得就更频繁了。
常来有间酒肆的酒客还达成一个默契:不拼桌,不请客。
这家可恶的酒肆有些菜它限量啊,拼桌怎么行。
请客?请客就更不行了。
虽然都是熟人甚至亲戚关系,可请不起啊。
客气一次还行,客气两次勉强撑住,客气三次短期内自己就来不了了。
所以大家都懂事点,各吃各的。
上午,骆笙照例在演武场度过。
好在以前的骆姑娘也喜欢舞枪弄棒,除了上街找乐子,大半时间也是泡在这里。
“这个时候,肘子已经卤上了吧。”红豆坐在场地边,托腮叹气。
扒锅肘子很耗时间,需要从早上开始卤制,这样经过四五个时辰等到菜成,刚好快到酒肆开门的时间。
现在姑娘全都交给秀姑来做这道菜,去的太晚,害她想闻个香味都闻不着。
“吃冰碗吧。”蔻儿把一份撒了菱角、杏仁、鲜桃粒的冰递过去。
吃着凉丝丝甜蜜蜜的冰碗,红豆不抱怨了。
这么热的天,吃着冰碗看姑娘骑马射箭也不错。
皮毛光滑的骏马停下,骆笙利落翻身而下,走向场边。
红豆与蔻儿忙起身,接弓的接弓,递帕子的递帕子。
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