张旭看了过去,就看到周新一只手提了一只飞龙。
飞龙学名花尾榛鸡,属于走禽。
栖息于林下植被繁茂,浆果丰富的松林,云杉,冷杉等针叶林中。
多成小群活动,以各种野生植物的绿色部分,种子,果实为食。
肉质鲜美。
俗语中说的,天上的龙肉,地上的驴肉。
这龙肉不是指神龙的肉,而是指飞龙的肉。
飞龙对危险的感知十分敏锐,又会飞,还很聪明,用陷阱很难捉到。
所以,周新今天捉回来两只飞龙,十分高兴。
除了两只飞龙,周新背上还背了一只狍子。
三十多斤的样子。
张旭笑了,“收获的确不小。飞龙我还没有吃过呢。”
周新笑嘻嘻说道,“今天我就给你做清炖口蘑飞龙汤,再做一个红烧狍子肉。清炖口蘑飞龙汤,可鲜美了,能让你把舌头吞下去。狍子肉也香,红烧起来,配上我们这里的烈酒,那滋味……”
说着,周新放下了东西,准备开始收拾飞龙和狍子。
张旭要上前帮忙,周新直说不用,“你重伤才好,好好歇着吧。这些事情我经常做,手很快,一会儿就好。”
张旭只有坐在小凳子上,看着周新处理飞龙。
飞龙听起来有两只,实际上很小,肉就更少了。
周新手脚麻利,拔毛,放血,开膛,剁肉,很快就收拾好了两只飞龙。
接着是狍子。
周新小心翼翼,保持了狍子皮的完整。
这么一块皮,虽然不大,可以做帽子,做围脖,做手套,还是不错的。
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