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第263章 飞龙肉,狍子肉,烈酒

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张旭看了过去,就看到周新一只手提了一只飞龙。

飞龙学名花尾榛鸡,属于走禽。

栖息于林下植被繁茂,浆果丰富的松林,云杉,冷杉等针叶林中。

多成小群活动,以各种野生植物的绿色部分,种子,果实为食。

肉质鲜美。

俗语中说的,天上的龙肉,地上的驴肉。

这龙肉不是指神龙的肉,而是指飞龙的肉。

飞龙对危险的感知十分敏锐,又会飞,还很聪明,用陷阱很难捉到。

所以,周新今天捉回来两只飞龙,十分高兴。

除了两只飞龙,周新背上还背了一只狍子。

三十多斤的样子。

张旭笑了,“收获的确不小。飞龙我还没有吃过呢。”

周新笑嘻嘻说道,“今天我就给你做清炖口蘑飞龙汤,再做一个红烧狍子肉。清炖口蘑飞龙汤,可鲜美了,能让你把舌头吞下去。狍子肉也香,红烧起来,配上我们这里的烈酒,那滋味……”

说着,周新放下了东西,准备开始收拾飞龙和狍子。

张旭要上前帮忙,周新直说不用,“你重伤才好,好好歇着吧。这些事情我经常做,手很快,一会儿就好。”

张旭只有坐在小凳子上,看着周新处理飞龙。

飞龙听起来有两只,实际上很小,肉就更少了。

周新手脚麻利,拔毛,放血,开膛,剁肉,很快就收拾好了两只飞龙。

接着是狍子。

周新小心翼翼,保持了狍子皮的完整。

这么一块皮,虽然不大,可以做帽子,做围脖,做手套,还是不错的。

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