周小白对自己的未来工作有着详细的规划,原本她是打算在小饭店里积累几个月的经验,实地了解一下小饭店的工作要点,然后再考虑跳槽的事情,见到这位年轻的土豪老板之后,她现在改变了主意。
跳槽到一家成功的餐饮企业,肯定没有从头开始创建一家成功的餐饮企业更有成就感。
她这个年轻的老板似乎挺不一般的,应该有一定的经济实力,又不会过多的插手饭店的经营,她觉得这是一个不错的机会,可以试一试。
听完周小白对近期工作的汇报,肖遥对她的工作非常满意。
周小白对于饭店的管理得心应手,最难得的是,她在宣传策划这方面同样很有天分。寻味斋这段时间生意这么火爆,桑青叶和秦大海的功劳虽然很重要,但如果没有周小白的居中策划,饭店的经营情况绝对达不到现在这种效果。
肖遥果然没有看错这个周小白,她确实是一个非常有潜力的管理人才。
“饭店的管理和宣传策划,以后就都由你来决定了,如果需要资金上的支持,你尽管和我说。我个人对于管理和宣传并不在行,但我的厨艺不错,我可以指点秦大海多推出一些有特色的新菜品。新菜品推出来之后,宣传和策划的事情,那就是你的事情了。”肖遥直言不讳。
周小白并不认为肖遥的厨艺有多么了不起,因此对于他要亲自参与菜品的推出,并没有在意。
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