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第1178章 十里飘香,金黄羊腿!【第四更!一万五更新,求月票!】

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烤羊腿。

这是一道大菜。

而且是一道颇为麻烦的菜品。

烤羊腿可以作为宴会菜,当初在神绝山的王宴上,步方便是可以选择烤羊腿。

苦于没有食材,步方便是没有烹饪这道菜。

如今,狗爷和仙树合力扒拉了一位大圣的腿下来。

这就是考验步方厨艺的时候。

如何烤羊腿,这是一个很严肃的问题。

找小白借了战神棍,烙铁般的战神棍穿过了羊腿,将羊腿架了起来。

当然,这样并不能直接开烤,这样烤出来的羊腿肉,只有羊骚味,却是没有其他的美味。

步方取出了许多的配料。

如今的他的田园天地中种植了许多的灵材和灵药,一些食材的配料也是有特别培育。

比如鳞尾葱,紫蒜,子母姜等等。

当然,还有许多其他的食材。

这些食材被步方做成了普通而常见的香料。

像这种烧烤的菜品,使用香料是最好的选择。

因为香料能够盖住这些食材本身所具有的骚味,还能够让肉味的香,更加的浓郁,更容易扩散开来。

将紫蒜掰开,切成了一个个小块。

在羊腿的正反面上钻出了密密麻麻的小孔,将这些紫蒜塞入其中。

并且打上一些香料,这些香料的粉末洒在其上,使得羊腿看上去颇有几番风味。

这是一个腌制的过程。

步方将香料撒在其上,还使用真气不断的将香料的味道渗透入羊腿之中。

重要的是,步方对度的把握非常的精准。

香料的渗透,只入六分,剩下的四分则是在烧烤的过程中,使得香料充分入味,那样才会有喷香滋味喷薄。

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