前门西大街正阳市场有一处古朴门脸,叫致美楼。
以前京城八大楼之一,原以姑苏风味名噪一时,后乾隆帝御膳房大厨景启加入,开始有了飞跃性提高,号称“集南北烹调之为表”。
民初时,致美斋一度衰落。三个齐鲁人乘机买下,又多了鲁菜手艺……
傍晚时分,一辆公交车停在附近。陈小旭背着书包跳了下来,挤得一身汗,关键还尴尬,谁都认识她。
这书包专门做的,单肩,可调长短,深蓝色的布,里头分格,底角绣着一朵张俪手绘的小花。
风格就是小清新。
她进了致美楼,找到包间。张俪、邓洁、张国利、沈霖、吴小东、胡则红等人都在,张桂琴岁数大,没掺合。
“哟,大学生放学了!”
胡则红大呼小叫,一把抱住,“我都想死你了!”
“你前阵子不刚见我?”
“隔了七天呀,七天呀!”
胡则红不拍戏,比以前圆润不少,指着大伙道:“你们也是,看不着心里发慌,就像我一个人孤苦伶仃似的,见着就有底了!”
“少贫嘴,点菜了么?”
“寿星不来,我们哪敢点。”
“那我看看……”
小旭翻开菜谱,笑道:“一份活鱼四吃,一份焖炉烧饼,一份萝卜丝饼。好了,你们点吧。”
“豪气!”
胡则红和邓洁抢过菜谱,“宫保虾球!”
“焦溜肉片!”
“红烧狮子头!”
“哎,百鸟朝凤是什么?”
“嫩鸡和猪腿肉,水饺捏成鸟形,摆在鸡周围,就叫百鸟朝凤。不过需要提前预定,特别费工夫。”
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