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第180章 你看这锅又黑又圆

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两个人摆盘的方式不同。

赵善选用的北欧长方形方盘,盘中五只虾同个方向排成一条,芡汁很厚,颜色也偏红,番茄酱的红盖在虾上呈现出一种别样的色彩,葱花撒在最上面乍看上去是不错的,唬外行人一点问题都没有。

比如说,韩贵山,他就被唬住了。

赵善的茄子大虾先被端上来,他看了一眼就夸道:“看上去还挺好吃的啊!”

其余四位内行人笑而不语。

“这是粤菜。”朱昌提醒道。

“粤菜?”假粤省人韩贵山震住,随即释然,他离开粤省的时候番茄酱是什么都不知道,这肯定是新菜,一定是新菜。

一边自我安慰着,韩贵山一边夹起一只茄汁大虾。

芡汁太厚,顺着大虾往下滴,一入口,番茄酱的味非常浓重,甚至盖住了虾味。

吃完自己的那只虾,韩贵山有点奇怪,现在的粤菜都这样了?这菜让他儿子来吃估计会喜欢,毕竟韩攸信小胖子来者不拒抱着番茄酱就能喝一瓶,但是韩贵山是作为一个五十来岁的中年企业家,有点接受不了如此重的番茄酱味。

看了看其余位评委,看不出表情。

韩贵山犹豫了下,还是打了分。

分数一出来8.1分。

凉了。

赵善虚假地笑着表示自己的心态良好,输也输得有风度。

空盘被撤下去,章光航的茄汁大虾被端上来。

工作人员小姐姐脸上挂着标准的微笑,稳稳当当地把盘子放在评委们面前。

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