很有袁氏风格的一句打招呼，但是直播间里对袁老板的冷漠还觉得怪亲切的。

“为国争光袁老板，肚子无底大乌兽。”

“袁老板看起来真年轻，一点也不像四十岁。”

“你认真的？袁老板甭说四十，连三十都没有。”

“楼上有个老实人，大家快来奇虎他。”

那些弹幕弹的就是以萌萌的眼力都看不清楚了，可以看出大家有多热情了。

在心里纠结了无数次以后，懒洋洋终于选好了自己想要点的菜：“葱烧海参，九转大肠，糖醋鲤鱼。”都是大菜看来是说到做到，就是要吃哭萌萌。

“一个文思豆腐，碧螺虾仁，再加一个蜜汁火方。”懒胖癌晚期想着晚上吃清淡点，就选了苏菜的系列。

“我要一个干烂虾仁，一个一品豆腐，一个烤花揽桂鱼。”句号似乎早就想好点什么了，直接开口就来。

听到这几个菜名，袁州不动声色地看了句号一眼，就将他的菜单写了下来。

袁州会注意到句号也是有原因的。

记得之前刚刚拿到鲁菜的时候，袁州就在烤花揽桂鱼这道菜上下了不少功夫。

其实这道菜说简单也简单，说难也是十分难的，它是属于孔府菜。其味道特鲜，白中泛红，佐以姜末、香醋，尤胜一等。

孔府有一种与火不接触的独特自烤菜，烤花揽桂鱼就是其中一种，是属于食者知其味，不知其法，曾是孔府秘不外传的名菜制法。

现在流传出来的做法都是后人根据典籍琢磨出来的，袁州做的时候就觉得这种方法过于简单了，无法完全烹饪出古籍中记载的特点。

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