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第299章 酒鬼花生(第四更)

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袁州看见系统的提示,很是无语的表示:“我只吃了一颗。”

然而刚刚刷了一波存在感的系统,又再次隐匿,只留下一排大字。

系统现字:“小京生一颗10元。”

“还真是统一的价格。”袁州无语的看着营业额直接被扣去十块。

这让袁州直接想到了美国的缴税制度,若是你逾期未缴税,政府可以直接从你名下的账户扣钱,不需要经过的同意,当然政府会很合乎规矩的给你寄来详细的账单,告诉你钱的去处。

“说起来系统你要那么多钱做什么。”袁州突然就好奇起来。

等了好一会都不见系统回答,袁州才作罢。

“果然不是关于厨艺的基本不回答。”袁州嘀咕了一句,然后开始剥花生。

酒鬼花生是一种川省的汉族风味小吃,隶属于川菜系。经由花生和其他佐料经过加工而成,老少皆宜。

花生其实油炸和生食都不好,前者容易破坏花生的营养价值,后者则就像系统所说容易引起腹泻,多吃还会发胖。

而酒鬼花生的常见做法一般都是炸制,是以袁州想了一个办法,使用别的办法来制作,保证营养价值也是一个厨师必备的素养。

系统提供的花生不愧为小京生,表面的外壳纹路清楚而深、颜色漂亮自然;剥开里面的花生仁,则豆粒完整、表面光润、没有一点外伤与虫蛀或白细粉的现象。

袁州只做了四盘的酒鬼花生,三盘用来售卖,剩下的一盘自然是用来自己享用的,吃自己做的食物,然后品尝优缺点,这也是一个厨师的必备技能。

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