第一更,求粉红(友情提示,本章有不小的部分作者在“科普”葫芦,小时候的记忆,而且作者心爱这个,非常心爱,不写不行O(∩_∩)O,介意的童鞋谨慎购买,请支持正版)
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别说沈谨、还有沈六和沈九兄弟都没吃过葫芦,即便是土生土长的连蔓儿和小七,也没吃过几次。
嫩葫芦其实很好吃,和倭瓜等的吃饭一样,可以做汤,可以清炒,还可以腌制。做汤和清炒出来的葫芦,味道都非常鲜。但是三十里营子的庄户人家,却极少有吃葫芦的。究其原因,无外乎这个季节的瓜果蔬菜非常丰富,有许多比葫芦更好吃,更方便吃的菜蔬。而且葫芦嫩的能吃的,也就那么几天。
在三十里营子,除非是灾荒年月,没别的可吃了,一般的情况下,大家伙种葫芦多是为了做器物用的。
“葫芦也可以吃,那一会让厨房做了,咱们也尝尝。”沈谨就道。
“略吃一点尝鲜是可以,这个东西,我听村里的郎中讲,是寒凉的,不宜多吃。”连蔓儿小声告诉沈谨。
“蔓儿,你懂的还挺多的。”沈谨哦了一声,也小声对连蔓儿道。
“我土生土长啊,都是听老一辈人说的。”连蔓儿就笑道。
这些东西,她都是听张氏说的。比如说挖的野菜哪一种可以吃,怎么炮制最好吃,又比如乡间的一些常识。张氏甚至还教连蔓儿她们几个看夜空认识星座、分辨四时、预测天气。
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