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第418章 鸡蛋

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符灵对小彤说道:“你回去吃点油炒鸡蛋吧,把两个鸡蛋打到碗里,搅匀。用小火把锅烧热后,在锅里多倒点花生油,油烧热后再倒入鸡蛋液,不停翻炒,等鸡蛋成形后立即盛出来,趁热吃。”

小彤很意外,“就吃炒鸡蛋吗?”

符灵点头,“你现在不是饿着那吗,鸡蛋本身容易消化,不会给胃造成太大的负担,而用很多油炒出来的鸡蛋含油丰富,吃下肚后能在胃壁上形成一层油脂保护膜,避免胃酸对胃黏膜造成刺激,从而缓解胃部疼痛。”

小彤点头,“嗯,那我回去就让我们店的师傅给我炒两个鸡蛋。”

符灵嘱咐道:“这个油炒鸡蛋不能做成煎荷包蛋,要把鸡蛋炒散了,让鸡蛋最大限度地吸收油分。还有鸡蛋要炒得嫩一点儿,千万不要炒老了、炒硬了,否则,会对胃造成不良刺激。要趁热吃、连油吃,不要放任何配料,盐、葱之类的也都不要放。”

“哎,我记住了,小符姐,不用吃点别的药吗?”

符灵一笑,“你的胃以前不是没毛病吗?这就是昨天吃多了,不消化,再加上喝凉东西刺激着了,下回注意点就行了。”

小彤点头答应着,“小符姐,那我这就回去吃炒鸡蛋去啦。”小彤说着站起身。

“快去吧!”符灵笑着说道。

小彤走到门口又跟符灵摆手告别,才离开。

符灵见小彤走远了,对莫伟说道:“莫伟,我也想吃炒鸡蛋了。”

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