白月和王岩在洗碗,那个小工累的已经趴下了。
这两天是他们完全想不到的忙碌,所以一开始还没熟练的所有人都些吃不消,人员也不够,才成为了现在大家一个人顶三四个人用的现状。
白晓捧着一碗疙瘩汤,吃的津津有味,忙完了,她自己开火做了一大锅,现在有力气的都在捧着碗吃得香呢。
“姐!怎么样?现在好像越来越好了!你考虑一下和姐夫应该在招几个服务员,要不然这样天天都忙得脚不沾地,你看你连收钱都不能安稳计算!这样很容易出错的!到时候一笔钱赔下来,恐怕比你多请一个人都多。”不希望姐姐太累了。
看样子老白家麻辣火锅算是走上正轨了,就是不知道这种火爆是不是可以持续的。
毕竟这里面还有人家附近的座谈会的运气在里面。
“我和你姐夫也商量了,今天来的很多人都是附近慕名而来的,好多人都是朋友回去吃了夸好,所以就带着家里人朋友又来,新顾客不少呢。我觉得也是应该再招一些服务员和厨房的杂工,你姐夫准备回村里去找,一方面知根知底!一方面也好管理,要不然这里的人今天招来,明天不乐意干,人家走人了,也不合适,尤其是咱们这店里需要有人守着,她们住在店里的宿舍,相当于是多了保证。”
白晓摇摇头,“大姐!你可别省这些钱,我告诉你,消防管理条例可是规定了,饭店里不能当做员工宿舍!被抓到可是要罚款的,再说你自己想想,咱们是饭店,万一晚上有些火什么的,后果不堪设想,店烧了没什么,可是人不能跟着出事啊。所以你们还是别省那些钱。晚上请一个保安吧,看夜还能用心一点。”她绝对不赞成大姐姐夫省钱的办法。
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