如果没有吃过更好的，那么，这个焦糖布丁实际上做的已经很不错了。

这位陈掌柜的做的这个焦糖布丁的布丁部分还可以，但是还可以再筛一下，让布丁的口感变得更细腻一些。

但是焦糖部分，糖熬的有些过了。

而且，大概想追求布丁没有那么甜，不会让口感变得甜腻，并且体现出鸡蛋的香味儿，所以布丁就没放太多的糖。

如果糖熬的恰到好处，确实可以让焦糖部分勾住布丁的味道。

但是，因为这个糖熬过了，此时布丁的甜味太低，就会显得焦糖有一丝丝的苦味。

“是不是不好吃？”吴浩言看着米琪虽然吃了一口朝他笑笑，似乎表示好吃。

但是却不像吃饭时候那样，也就代表，至少这布丁不是她很喜欢的。

“嗯……陈掌柜的，我能提一点点小建议嘛？”米琪犹豫了一下，还是开口说道。

“当然可以。”吴浩言不知道对方要说什么，不过不知道为什么，这个孩子的一些举止，总会让他想起米琪。

“这个软嫩的部分，味道有一点点淡，但是似乎不是重点，上面这块棕褐色的甜甜的部分，可能过火了，所以有点苦，掌柜的在熬这个的时候，其实可以试着火小一些，最好只有一簇火苗。”

听了米琪的话，吴浩言眼睛一亮，他之前一直就觉得味道好像差一些，但是又说不上是哪儿，没想到这个孩子第一次吃就指出来了：“云碧小友还懂厨艺？”

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