看见林悦没事,秦旭这才松了口气,没好气的道:“什么松露?吓了我一跳。”
林悦有些抓狂了,大哥,松露你都不知道吗?
还没等她开口解释,秦旭这才回过味来,一脸错愕的指着茶几上的东西,“林悦明白说这些东西是松露?”
林悦猛点着小脑袋,也不怕把脖子给扭伤了。“就是松露,肯定没错,那种香味,除了松露还能是什么?”
秦旭这个时候也顾不上去做饭了,来到沙发上坐下,拿起一个放在鼻子下面仔细的闻了闻。
好像,确实,和自己那次吃过的,一样啊?
松露是什么?黑松露(拉丁名为Tubermenosporum,英文称为perigordtruffle),也称块菌。
是一种生长于地下的野生食用真菌,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理。
其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇、蒜头、腐叶、湿地、发酵的玉米、腌泡菜、蜂蜜、瓦斯、湿稻草、干酪、肉桂、麋香、
还有人说像经年未洗的床单,甚至还有人形容其气味像某种液体。
说起松露,可能很多人都知道,无论是电视上,又或者小说里,都经常作为一种顶级食材露面,和鱼子酱并列为世界顶级食材之列。
但是说道见过,可能很多人都没亲眼看见过,作为世界顶级食材,与之相匹配的,当然是那高昂的价格。
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