虾饺里加的是一些里脊肉和葱姜丝,林清不是很喜欢吃胡萝卜,总觉得哪个味道怪怪的,所以蔬菜就只加了小葱。
揉面的时候林清加了空间里面的澄面和淀粉用空间的水做成的,好在厨娘的白案做的不错,弄的饺子皮很薄,比林清弄的好多了。
因为快到了做晚饭的时间了,所以厨娘就只包了十几个虾饺和十几个猪肉小葱饺子这些都是蒸饺,水饺的话就只有白菜猪肉水饺和韭菜鸡蛋两种。没有时间做小笼包和灌汤包了就只好等到明天在做了,明天吃这些那也是足够的。
晚餐还是林清掌勺,就连螃蟹都是林清自己动手清洗的。
厨娘在一旁到时想插手帮忙,但不知道如何弄啊!忐忑不安做着自己力所能及的事情的就怕主子们觉得她们没有用。一边清理着虾一边仔仔细细的看着林清是怎么弄的,等到下一次她就可以帮夫人做了。
螃蟹只有那么几只,个头又大,看着蟹黄肯定多,还是做成清蒸的比较好吃。
洗好螃蟹后随意叫来一个侍女,林清实在是不会认人,到现在一直都不知道谁是谁。吩咐了去取些细棉绳过来打算用来绑螃蟹。
“夫人拿细棉绳干嘛啊?”侍女春露殷勤的跑了过来,知道是要去取细棉绳时便忍不住好奇的问了问。
“绑螃蟹用的。”林清低着头正忙着往装螃蟹的盆里到料酒呢,现在的她满心都是她的螃蟹她的虾,自然没有时间为她细心讲解。
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