江樱暗自庆幸自己不是个门外汉,如若不然要想切好这外滑里软的皮蛋,还要切得好看……只怕只有挨骂的份儿了。
江樱老老实实地将皮蛋切成瓣儿,在碟子中整齐的摆好。
刚欲拿起面前的酸姜,却有人快她一步取走了。
江樱错愕的看着姜片在旁边一位旁婆子的手下被切碎,而后洒入了一盘冷碟中。
江樱:“大娘,那是我的酸姜……”
“什么你的我的,那我急需用,还不许我拿啦?”婆子看起来大大咧咧的,不理会江樱,径直做起了下一盘菜来。
江樱无奈,只得问道:“那您知道哪里还有酸姜吗?”
“用光了。”婆子一副理所当然的口气,反问她道:“那不然我拿你的干什么?”
江樱瞪大了眼睛,彻底无语!
看来在这厨房里,还真是一点儿道理都不能讲!
这是不是也太弱肉强食了一点儿啊……江樱欲哭无泪,想着自己今日是顶替李氏来上工的,如果连一盘冷菜都做不好,李氏定要受到牵连责罚,便想着弥补的办法。
酸姜是要腌的,一时半刻肯定弄不出来。
可左右不过是一道迎客的冷菜罢了,也没有那么要紧的,也不一定就非得做酸姜皮蛋吧。
江樱想了想,见那婆子手边儿的盆子里有一块豆腐,当时有了主意,伸手就将豆腐取了过来。
婆子发现她的动作,转脸见她拿刀正划着豆腐,当即问道:“你作何?”
“大娘教我的。”江樱抽空一抬头,咧嘴无辜地一笑。
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