虽然羊城温度高，还感觉空气黏糊糊的，但是傍晚的羊城倒是变了副模样，几个人走在一条不知名的大河岸边，河面上不时吹过来几阵微风，缓解了众人身上的热气，大家都不自觉的放缓了脚步。

“这地方干净不干净啊？小心吃了生病！”张淼看着不远处热热闹闹的大排档有些惧怕，从小就是家中的宝贝，虽然跟着父亲辗转多处，但是家庭情况摆在那的，可从来没吃过路边摊、大排档。

冯一鸣领着几个人从路口几个大排档门口经过，虽然不少摊主热情的打着招呼，却没停下脚步，随口说：“都说要吃一个地方的特色菜，要么就去当地最好的酒店，要么就去当地路边的大排档，最好的酒店我们是去不起，只能来大排档了。”

一直走到这条路的中段，冯一鸣转头环顾四周，挑了一家地段位置不算很好，但是生意却特别火爆的大排档走了进去，笑着说：“这家位置不怎么样，生意倒是不错，想必主厨有几分本事，就这吧。”

在魔都多年，冯一鸣勉强听得懂魔都话，但是粤语是一窍不通的，但是继承了冯伟安老饕本性的他这方面经验丰富，拉着老板指着旁边几个桌子上的菜盘，比比划划点了几道菜。

大排档做菜一方面是有特色，一方面特别快，大部分都是爆炒，少数几道费功夫的菜都是提前做好，或者做成半成品再加工，没多长时间，餐桌上就摆了七八个盘子。

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