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第307章 大嫂(2)

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快到中秋,析秋安排钱妈妈给各府送节礼!

没过几日,各府都派了妈妈来回礼,各家都知道佟府里大太太如今病着,二太太又陪着二老爷不在京中,二房那边留了个姨娘守门,十一小姐留了下来,大房这边却是满府里的事,交给了庶出的六小姐打理。

虽是明面上没有说什么,可众人认识的不认识,皆是暗暗好奇,这位庶出的六小姐小小年纪,竟然懂得掌家。

这掌家主持中馈也是学问,这婆子怎么调配,里外采买如何看账,若是婆子说什么便信什么,那这家迟早得败空了,可若婆子无论报什么账上来,你都要细细算一遍精打细算,时间一长她们在这其中捞不着好处,做起事来也就不会尽心,试想一份没有好处的工作,没有奔头的工作,有几个人会卖命的做?!不过是混个日子罢了,若是这样府里也迟早会乱。

所以,这中间的度就要把握好,什么时候该问,什么时候该查又怎么查,查的深了拔出萝卜带出泥来,打击了一大片这府里的事谁来做,查的浅了又不足有说服和震慑力,是罚是留不能让人信服,日后谁还会听你的。

所以陈夫人派了身边的洪妈妈来送回来时,先去大太太房里请过安,就由着房妈妈陪着,故意在府里转了一圈,瞧见花园里工匠进进出出,却安安静静便是说话也是压着声音,围着的麻布外小丫头们路过,都是规规矩矩避的远远的,厨房里,妈妈出的菜先在食盒里放好,又在外面贴了纸条,哪一房的什么菜都列的规规整整,墙上也贴着这两日采买的菜,用尽了就打了叉,还有结余就用红笔勾了……

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