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第27章 包价与零售

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江凌第一次上岗,自然不敢再离开岗位,时不时地去楼梯口打探一下。楼上那四位男人倒挺省事,也不喝酒,就着菜每人吃了饭,便叫结账。

“等等。”刘掌柜看楼上一叫,江凌就往楼上冲,忙唤住她,起身道:“我去收钱。”说完便上了楼。

不一会儿,客人先下来了,刘掌柜点头哈腰地将他们送出门,这才回到他柜台后面坐,笑眯眯地道:“客人说送的那道菜不错,赏了几文钱。”说完,从怀里摸出两文钱,递给江凌道:“呐,这是给你的,今天多亏了你那道菜。”

江凌知道刘掌柜是因为她白送了菜谱才给的赏钱,便心安理得地收了下来。两文钱,虽然很少,但蚊子再小也是肉不是?

刘掌柜看着江凌,终于下了决心似的,指着旁边的凳子道:“坐,坐下说话。”看江凌坐了,他便问:“你的那些菜谱,你打算如何卖?”

刚才空闲的时候,江凌根据在厨房里看到的调料和原材料,已把能卖的菜谱大致在脑子里整理了一遍。她脑子里的菜谱是不少,但只要有了资金,她是一定要自己开酒楼的,凭着她空间里的那些菜,生意火爆可以想见。所以这时她并不想卖太多。再说,凭着刘掌柜这魄力和能力,菜谱拿出再多也是空的。

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