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第58章 清宫万福肉(1更)

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明珠美食大赛赛场之上,星际网上模拟的天空依旧是碧空如洗,万里无云。

夏蝉衣迎着无数热烈的眼神和惊喜的欢呼声跟其他四个参赛人一同站在比赛台上,美食文化在天澜帝国中比她想象中的更受热切追捧,仅仅是一场美食大赛就让她多了那么多粉丝,这显然也是她没有想到的。

还有那个只直播了一次的直播间,据南麒麟说,每天都有粉丝在那里驻扎呼喊……等美食大赛后再开一场直播吧!

夏蝉衣心中想着。

她虽然面上清冷,有着属于顶级厨师的高傲,但是内心却是柔软的,别人温柔以待,她必当回之。

“好了,五位晋级我们第三十届明珠美食大赛总决赛的选手们已经上台了,那么我宣布,本次总决赛的题目是——肉,精选的变异猪五花肉,请五位选手以五花肉为主题做菜,限时星际时三个小时,最终由评委打分,得分最高者胜。”

“肉?”现场观众们一听,尤其是男性,一个个舔了舔唇,眼神更更热切了。

而听到了题目的夏蝉衣清冷的眸光也跟着连连闪动,只一瞬间,她脑海里就出现了无数菜谱。糖醋五花肉、梅菜扣肉、红煨肉、焗蜜汁叉烧肉、红烧狮子头、回锅肉……

菜谱在脑海里转了一圈儿,但她最后还是决定做——清宫万福肉。

“清宫万福肉”是属于宫廷菜,据说是在慈禧太后六十大寿的宴会上,一位山东籍的厨师制作了这道菜,运用了蒸、煮、烹、炸、扣、焖等工序精心制作而成,把五花肉中的肥油全部练了出来,所以肥而不腻,吃了也不容易发胖,深受后宫嫔妃们的喜欢,也因此有幸得到赐名为“万福肉”。

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