方志勇咧了咧嘴,自己哪里有这么大的本事啊。
再说了,自己也不是产科的啊。
“我去弄点松香去,回来再把猪头收拾一下。老方同志,加油吧,任重而道远啊。”
陈铁柱笑着说完,直接就往外走。
只留下方志勇苦恼的抓头皮。
“方主任,你就没跟他打听一下,他咋懂这么多的吗?”
韩秀英走出来问道。
“这不是应该的吗?”方志勇回过头来,反倒有些疑惑。
韩秀英是真的不知道该说啥好了,现在的方志勇对于陈铁柱,都有些迷信了。
不管那个货干啥,都是理所应当的。
豆豆小朋友倒是对家里边新来的鸡鸭鹅很好奇。只不过在看到陈铁柱回来之后,也不管了,得跟爸爸一起收拾猪头。
这是肉啊,香呢。
猪头肉其实算是一个特别的存在,老话都有讲,不香不臭猪头肉。
虽然有失偏颇,但是在这个年月,也不算差,更多的还是会上穷人的饭桌。
毕竟除了一些特别的部位,吃起来的口感,还真就没有猪肉那么香。
而且猪头便宜啊,过年的时候买上一个,绝对能够过个肥年。
今天的陈铁柱呢,就打算露一手,得好好把这个猪头给烀一下。
先在院子里烧了把火,猪头整个放上去烤。
烤至焦黄,这才放到温水里去泡。
豆豆看了一会儿,这个味不咋好闻,还是不看了,跟家里边新来的鸡鸭鹅玩一会儿吧。
泡猪头的工夫,陈铁柱也把粉和大枣泡上,今天还得炸丸子啊。
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