综艺这一行，杨涵确实是门外汉！之前他就很想当然地打算将原版的《深夜食堂》照抄过来，做成一档美食类的慢综艺节目。但谷保军的话，让杨涵恍然醒悟，才让他忽然意识到，自己这档节目，似乎真的不太可行！

广告就算了，杨涵觉得广告赞助只不过是锦上添花，他可以为了节目的完整性、观赏性，放弃广告赞助，就很单纯的，自己投资一个节目。

只是，他还得考虑观众的感受！

杨涵将自己代入观众的身份，再回过头来看这档节目，好像真的没有什么看头。

首先，一间像深夜食堂这样的文艺气息满满的餐厅，就很不接地气，国内好像很少这样的日式餐厅吧？大家喜欢的，不都是像茶馆这样的，很有生活气息的小饭馆？又或者是不太卫生，但承包了很多底层人民记忆的大排档、苍蝇小馆？

其次，自己和杨若伊作为这家餐厅的主角，好像也没有什么值得说道的地方，回想起深夜食堂这部剧，大叔其实并不是主角，他更多的像是一个暖心的倾听者，主角其实还得是那些很有故事的人，或者说他们的故事！

但深夜食堂之所以能火，说到底还是演员的演技到位、故事深入人心，而他要做的这档节目，食客都是自己的粉丝，他们面对自己反应，基本上也是千篇一律的！

而他们也仅仅是以诉说的方式去讲述自己的故事，讲述得效果好不好不说，杨涵觉得自己从一个观众的角度上去看，这样一档变相的聊天节目肯定很无聊！

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